Claves para una buena nutricion durante la prueba

Plátanos

En el post de nutrición anterior hablamos de la claves para una buena nutrición ciclista, hoy explicaremos los alimentos que debemos tomar en el transcurso una prueba ciclista, con el fin de evitar o demorar la aparición de cansancio, y pedalear en mejores condiciones durante más tiempo.

La glucosa y el glucógeno muscular  en el proceso de oxidación se utilizan para administrar energía a nuestro cuerpo. Cuando el ejercicio se alarga en tiempo e intensidad, las cantidades de glucosa disminuyen, pudiendo convertirse en  hipoglucemia, denominado coloquialmente como “pájara” y que es la principal causa de la fatiga muscular.

Geles y Barritas

Para evitar esto, en el transcurso de la ruta deberemos tomar alimentos ricos en hidratos de carbono, con todo esto conseguimos mantener la oxidación de la glucosa y así retrasar  la fatiga. Dependiendo de la nutrición y de otros valores como una buena preparación deportiva, conseguiremos retrasarla, pero tranquilos que tarde o temprano aparecerá.

Según sea la dureza o duración de la ruta necesitaremos más o menos aporte, para salidas breves no será necesario, pero en pruebas de más de tres horas deberemos suministrar un extra energético cada cierto tiempo.

Este aporte deberemos realizarlo cada 60 o 90 minutos, con alimentos de asimilación rápida tales como geles, barritas o preparados energéticos, también podremos recurrir a los clásicos: frutos secos, manzanas, plátanos, etc.

Recordar que una buena alimentación no sirve de nada sin una buena hidratación al ser posible de bebidas isotónicas  para mantener un correcto nivel de glucosa.